01.03.2015 | Медицина

Медики выяснили, какой режим питания помогает контролировать уровень сахара в крови

Специалисты Еврейского университета в Иерусалиме провели исследование, подтвердившее: изменение режима питания поможет людям, страдающим диабетом, поддерживать уровень сахара в норме.

В исследовании приняли участие 18 человек — 8 мужчин и 10 женщин в возрасте от 30 до 70 лет, передает Meddaily. Все они страдали от сахарного диабета 2-го типа меньше 10 лет. Индекс Массы Тела (ИМТ) добровольцев варьировался от 22 до 35.

Участники принимали метформин и (или) соблюдали диетические рекомендации (8 пациентов придерживались только диеты, а 10 человек контролировали сахар в крови с помощью метформина и диеты).

Специалисты выяснили: после еды у участников, придерживавшихся диеты B (с плотным завтраком и легким ужином), уровни инсулина, С-пептида и глюкагоноподобного пептида-1 были на 20% выше, а уровень сахара на 20% ниже, чем у добровольцев, соблюдавших диету D (с низкокалорийным завтраком и плотным ужином).

Во время обеда все участники потребляли одинаковое количество калорий. Между тем, у добровольцев, которые придерживались диеты В, по сравнению с теми, кто соблюдал диету D, уровень глюкозы в крови после обеда был на 20% ниже, а уровень инсулина на 20% выше.

ИА "Росбалт"