04.11.2014 | Наука

Найден рецепт спортивного напитка римских гладиаторов

Раскопки на найденном несколько лет назад кладбище гладиаторов в городе Эфес (Турция) показали, что в III - II веках до н. э. римские гладиаторы были преимущественно вегетарианцами.

Их рацион состоял в основном из злаков, овощей и корнеплодов. При этом учёные обнаружили в останках гладиаторов повышенные количества кальция и магния - по сравнению с обычными людьми того же времени и той же местности.

Дальнейшие исследования позволили найти источник этих минералов в рационе древних бойцов. Как оказалось, римские гладиаторы после тренировок употребляли специальный «спортивный напиток» из золы. В золе содержатся в концентрированном виде микроэлементы, необходимые для роста мышц и укрепления костной ткани.

"Кулинарный Эдем"