Валерий Парфененко родился в 1946 г. в Витебской области.
1964-1968 — учился в Белорусском театрально-художественном институте.
1974 — окончил художественно-графический факультет Витебского педагогического института.
1975-1979 преподавал специальность в Одесском художественном училище им. М.Б. Грекова.
1985-1994 — преподавал на архитектурном факультете Одесского инженерно-строительного института, художественно-графическом факультете Одесского педагогического института.
С 1988 — член союза художников Украины.